Logo Loading

Blog

  • Home

Benarkah madu tidak memiliki masa kadaluwarsa?

Madu bisa basi adalah anggapan yang keliru. Madu asli tidak memiliki tanggal kedaluwarsa. Meski begitu, kualitas madu bisa menurun dan karenanya bisa tidak lagi menyehatkan, bahkan berisiko menimbulkan penyakit, apabila terkontaminasi oleh mikroba asing selama proses produksi yang tidak higienis.

Nah, berikut adalah penjelasannya

1. Madu Bisa Menurun Kualitasnya

Madu murni tidak memiliki tanggal kedaluwarsa. Meski begitu, kualitas madu bisa menurun dan karenanya bisa tidak lagi menyehatkan, bahkan berisiko menimbulkan penyakit, apabila terkontaminasi oleh mikroba asing selama proses produksi yang tidak higienis.

2. Menyimpan Madu Dengan Cara Yang Salah Bisa Bikin Basi

Jika madu murni Anda berkualitas sangat baik tapi cara penyimpanannya salah, madu tersebut bisa kehilangan sifat antimikrobanya dan kemudian basi. Jika madu sudah terlihat berbusa atau berair, lebih baik membuangnya. Ini menandakan madu telah terkontaminasi dan tidak lagi layak untuk dikonsumsi.

Agar madu tahan lama, simpan dalam wadah kedap udara yang tertutup rapat. Simpan di tempat yang sejuk dan kering, dalam suhu ruangan sekitar -10 hingga sekitar 20º Celsius. Membiarkan kemasan madu terbuka lama juga dapat meningkatkan kadar airnya, sehingga madu terfermentasi dan cepat basi

3. Madu Murni Tidak Bisa Basi

 Berbentuk cairan kental dan terasa manis menyerupai sirup. Madu juga memiliki keasaman PH berkisar 3,2 – 4,5 hal inilah yang menyebabkan bakteri atau mikroorganisme sulit bahkan tidak mampu tumbuh dan berkembang biak, yang menjadi alasan mengapa madu tidak akan pernah basi. Tapi ini hanya berlaku untuk madu murni.

Nah, itulah penjelasan madu murni tidak dapat basi atau tidak memiliki masa kadaluarsa. Namun, cara menyimpan madu dengan cara yang salah bisa bikin basi

jadi gimana sobat MaduGeh? Semoga artikel ini dapat membantu kita semua untuk lebih memahami tentang madu yaaa.
Jika kalian ingin merasakan secara langsung rasa dan manfaat-manfaat dari madu murni, kalian bisa dapatkan melalui website resmi kami madugeh.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Open chat